4/26 神楽坂のコーヒー豆専門店ギルドコーヒーが閉店

2月に「発見」した神楽坂のコーヒー豆専門店,『ギルドコーヒー』が今月27日で閉店.27日は土曜日なので,自分が店に行けるのは今日限り.

というわけで最後の豆を買ってきた.キューバ・ツルキーノラバトとタンザニアAAアデラ.

会社から直線距離で100mぐらいで,便利だったのに残念.
オーナーは宮崎県に引っ越し,プロ向けの卸販売と個人向けには通販のみに絞るという.7000円以上まとめ買いで送料無料になるというが,高級コーヒー豆を1kg分まとめて買うなんて,風味が落ちてしまうのであり得ない.

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